健康学院两个项目获批全国食品工业行指委教学改革研究课题

近日,全国食品工业职业教育教学指导委员会下发《全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题评审结果公示》(食品工业行指委﹝2019﹞004号文件),健康学院食品教研室吴晓红申报的《职业院校专业教师技术技能积累的实践研究》、李清光申报的《基于问题导向的案例教学法在食品标准与法规课程中的实践》入选2019年度教学改革课题。

课题是健康学院深化产教融合,将新技术、新工艺、新规范等产业先进元素纳入教学标准和教学内容,探索教师分工协作的模块化教学模式,深化教材与教法改革进行的具体探索与实践。

  

健康学院

2019年5月5日